Rezepte

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Oreo-Dessert

Ich muss zugeben, dass ich zu denen gehöre, die so gar nicht auf diese Trend-Kekse abfahren. Ja, ich sagte Kekse. Sorry aber das sind sie. Für meinen Geschmack haben sie einen leicht angebrannten Nachgeschmack. Nunja, von irgendetwas müssen sie ja ihre Farbe bekommen haben… 🙂 Nein, mal im Ernst, mich kann man damit nicht hinterm Ofen […]

7. August 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Limonade oder Basis für Cocktails

Die Sonne scheint, die Temperaturen sind gestiegen – da gelüstet es einem nach etwas „spritzigem“ zu trinken. Während der Eine gerne mit Alkohol hantiert, ist ein anderer eher abgeneigt. Um alle unter einen Hut zu bekommen, kann man kurzerhand selbst Hand anlegen. Wie? Das erkläre ich dir mit wenig Worten – es bedarf nämlich nicht […]

15. Juni 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Gefüllte Champignons

Wenn für den geplanten Grillabend aufgrund des Wetters eine Alternative her muss oder auch einfach nur mal so zu einem italienischen Abend geladen wird, dann eignen sich diese gefüllten Pilze hervorragend. Sie lassen sich gut vorbereiten. Auch einen Tag im Voraus ist dies möglich.

Beim Lesen der Zutaten könnte es durchaus sein, dass der eine oder […]

22. Mai 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Quarkteigtaschen

Sie sahen so leicht und lecker aus, ja, das Foto war gelungen. Sie machten Appetit. Es sollte auch mal etwas anderes als Hefeteig sein. Somit wurden diese wunderbar leckeren, nicht zu großen Quarkteigtaschen gebacken. Gefüllt habe ich sie mit Vanillepudding und für einen leicht fruchtigen Geschmack kam einmal etwas Johannisbeergelee mit hinein und einmal etwas […]

8. Mai 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Sachertorte

Oft gesehen – immer wieder drüber nachgedacht: Kauf ich sie mal oder nicht. Bisher blieb es beim Nein. Da sitzt man so ahnungslos im Büro und kommt seiner Arbeit nach, als einem ein Ostergruss auf den Tisch gelegt wird. Ja, was ist denn das? Eine Sachertorte? Ein Rezept? Und schon hat Frau Buck meine volle […]

24. April 2017|Rezepte|Keine Kommentare

BRATapfelKuchen

Apfelkuchen mal anders. Äpfel gehen ja immer. Werden ja auch von den Gästen gerne angenommen. Doch immer wieder das Gleiche aufzutischen ist ja dann auch etwas langweilig. Wie wäre es denn mal mit Bratapfelkuchen? Der ist nicht nur im Advent eine feine Sache. Den kann man immer kredenzen. Ich muss gestehen – auch hier habe […]

6. März 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Stromboli – mit Spinat und Tomate und so

Manchmal muss man einfach etwas ausprobieren. Besonders beim Essen. Auf Insta rief das Knusperstübchen zum Gruppenbacken ein. Was das heißt? Wer mag, macht einfach mit. Von zu Hause. In der eigenen Küche. Mit den eigenen Zutaten. Ganz für sich und dann wird zwischendrin und am Schluss fotografiert und die Bilder gepostet. Das sah mal wieder so lecker […]

27. Februar 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Nussecke

Ich mag keinen Nusskuchen. Schon gar nicht diese Glasur dadrauf. Nusstorte….nunja. Muss auch nicht unbedingt sein. Aber diese kleinen leckeren Schokopralinen, in denen eine Nuss steckt. Herrlich. Da Nussecken aber in die Kategorie Nusskuchen fallen, habe ich immer einen großen Bogen um sie gemacht. Dann kam der Tag, an dem ging ich ganz unbedarft zu […]

13. Februar 2017|Rezepte|Keine Kommentare

Apfel-Zimt-Schnecken

Wer noch nicht genug hat von Leckereien oder im neuen Jahr dem Vorsatz nachkommt: Ich verzichte nicht auf Leckereien: Für den habe ich hier etwas Feines! Schnecken. Aus Hefeteig. Mit Zimt. Und jetzt kommt es: Auf Äpfeln! Das ist so lecker. Vanilleeis oder auch eine leckere Vanillesoße passt auch noch sehr gut dazu. Sahne? Geht […]

5. Januar 2017|Rezepte|Keine Kommentare

whisky cream – so was Leckeres!

Die Weihnachtsschmiede
Wie oft lesen wir es und denken es uns auch: Einmal kurz die Zeit anhalten. Nur für 10 Minuten. Mach es! Nimm dir die Zeit! Mit der Weihnachtsschmiede versorgen euch Blogger schon zum 3. Mal in Folge mit weihnachtlichen Beiträgen. Tag für Tag (seit dem 23.11. und bis zum 24.12.) halten Blogger für euch […]

25. November 2016|DIY, Rezepte|5 Kommentare

Schoko-Brioche-Knoten

Was macht man an einem total verregneten und kalten Samstag, wenn nichts Besonderes ansteht? Rumlümmeln. Zu Hause ganz gemütlich durch Instagram scrollen und stolpern. Ja, ich bin wieder einmal gestolpert. Über Knoten. Genauer gesagt über Schokoknoten. Oh je. Die Bilder waren mal wieder so was von ansprechend, dass mir schon beim Anblick das Wasser im […]

31. Oktober 2016|Rezepte|Keine Kommentare

Fledermausblut

– oder auch Grand Hugo genannt – zu einer gelungen Party gehört natürlich auch das passende Getränk. Mit und auch ohne Alkohol ist dieser Drink super lecker und passt sich farblich der Thematik Halloween perfekt an. Auch wenn sein Name HUGO enthält ist er nicht wie der allseits bekannte Hugo hell. Denn Holunderblüten werden zu […]

24. Oktober 2016|Rezepte|Keine Kommentare

Marshmallow-Sticks

Egal ob es Trick-or-Treat heißt und den Kindern an der Tür etwas Süßes mitgegeben wird oder das Buffet an Halloween noch etwas „fingerfood“ benötigt. Diese Marshmallow-Sticks sehen nicht nur gut aus, sie lassen sich auch mal ganz schnell herstellen und auch einfach zwischendurch naschen. Für einen besseren Transport lassen sie sich sehr dekorativ in Lebensmitteltüten […]

24. Oktober 2016|Rezepte|Keine Kommentare

Pflaumen-Mandel-Kuchen

Es ist ja nicht jeder ein Freund von Hefeteig und somit eignet sich der Zwetschgendatschi nicht unbedingt für Jedermann/ bzw. -frau. Natürlich kann man getrost den Hefeteig gegen einen Quark-Öl-Teig ersetzen. Doch es gibt noch eine weitere Variante: Tarte! Ja, auch ich war anfangs skeptisch, doch nicht nur wegen des Teiges, auch was die Form […]

26. September 2016|Rezepte|Keine Kommentare

Zwetschgendatschi mit Walnußstreuseln

Sobald die Pflaumenzeit anbricht, kann ich einfach nicht mehr wiederstehen. Es muss Kuchen sein. Pflaumenkuchen mit Sahne natürlich. Doch ich finde, es ist gar nicht so einfach einen wirklich leckeren Pflaumenkuchen zu bekommen. Auch beim Backen hatte ich bislang nicht den idealen Boden gefunden. Das ist jetzt vorbei. Warum? Weil eines Tages mein Nachbar mir […]

5. September 2016|Rezepte|Keine Kommentare